Færøerne: Bredflabet »skønhed« landet fra dybet

  • Post category:Fiskeri

Havtasken, også kendt som »dybhavets skræmmende delikatesse«, er en eftertragtet fisk i det nordatlantiske farvand omkring Færøerne. Med sit brede hoved og kraftige kæber ser den måske ikke videre indbydende ud, men dens faste og velsmagende kød gør den til en delikatesse på både hjemlige og internationale markeder.

Fortsæt med at læseFærøerne: Bredflabet »skønhed« landet fra dybet