Fiskeolie holder hjernen ren
Der er fire måder hvor fiskeolier beskytter din hjerne på, viser en ny international undersøgelse, fra Penn State College of Medicine og National Institutes of Health.
Der er fire måder hvor fiskeolier beskytter din hjerne på, viser en ny international undersøgelse, fra Penn State College of Medicine og National Institutes of Health.
Med fokus på bioøkonomi og en optimal og bæredygtig udnyttelse af de globale ressourcer har fiskemelsindustrien meget at byde på, fastslår MID’s direktør, Anne Mette Bæk Jespersen
I en nyligt udsendt undersøgelse fra Sahlgrenska Akademi i Göteborg i Sverige, har man påvist at kosten indeholdende fiskeolie versus kost indeholdende fedt, producerer meget forskellige bakterier i maverne på mus.
Nye undersøgelser viser nemlig, at fiskeolie kan bremser udviklingen af skizofreni og muligvis også være nøglen til forebyggende behandling af en lang række andre psykotiske lidelser og depressioner blandt unge.
Udtalelsen kommer fra Johannes Palsson, formand for Marine Ingredients i Danmark og direktør for FF Skagen, i et læserbrev til Jyllands-Posten, der således udnævner Danmark til at være både lokalt og globalt førende indenfor både industrifiskeri samt som producent af fiskemel og fiskeolie til mere end 60 lande verden over.
Trængsel på de gode fiskepladser med blåhvilling syd for Færøerne. Især Færøske, russiske og islandske fartøjer fisker i øjeblikket intensivt på disse pladser.
Fiskemelsfabrikken i Skagen har i samarbejde med Marine Harvest, som er en af verdensførende producenter af laks, taget et nyt initiativ for at styrke kvaliteten og sundheden endnu mere for opdrætsfisk og dermed for mennesker.
Højere havtemparatur betyder, at laksen spiser mere foder end normalt på denne årstid.
Umiddelbart ser Det Internationale Havundersøgelsesråd (ICES) anbefalinger, om fangst af den vigtige industrifisk tobis, på papiret, ikke ud til at ændre meget på kvotestørrelsen, i forhold til sidste år. Men tallene dækker over store regionale forskydninger.
Forsker James V Pottala fra the University of South Dakota in Sioux Falls, siger i en undersøgelse om Omega-3 fedtsyre, at det er godt for hjernen og at det fås gennem en varieret kost med blandt andet fisk.