Travle byfolk har også mulighed for fisk lige til døren
Du kan købe fisk og skaldyr online - så spar tid i hverdagen og køb dine dagligvarer fra sofaen - Lige når det passer dig.
Opfordring fra Fiskeriministeren »Spis mere fisk og skaldyr«
Mange af os har sikkert svært ved at komme i gang med at spise fisk og skaldyr. Og når vi endelig gør det, bliver det til de gammelkendte klassikere, såsom makrel i tomat, en herlig sildemad, et stykke med laks, en rødspætte eller måske en torsk til nytår.
Norsk Slagtefartøj risikerer at sprede fiske-sygdomme i Danmark
Tilbage i december måned 2021 blev der på Miljø- og Fødevareudvalgets vegne af formanden René Christensen (DF) videre-stillet et kritisk spørgsmål fra Rasmus Nordqvist (SF) til Fiskeriminister Rasmus Prehn (S) - om sejladsen med sygdomsramte laks fra Norge til Hirtshals Havn.
Norsk Fiskeriminister: Eksporten øges med 50 procent senest i 2030
Det er helt rart at man har en minister for fiskeriet, der visionært udtaler sig til pressen omkring, at målet for erhvervet er en eksportforøgelse af de marine eksportvarer med 50 procent senest i 2030. Blot en skam det ikke er i Danmark.
»BrainFood« er det naturlige sunde valg til madpakken
Fisk og skaldyr er »BrainFood« - få et boost til en inspirerende, lækker og sund madpakke, der dækker behovet for vigtige næringsstoffer, som med det høje indhold af de hjertesunde Omega-3 fedtsyrer og D-vitamin til jod, som en livsvigtig del til stofskiftehormonet og over til det antioxidante selen. som der ikke findes i så meget andet mad.
MSC: Ocean Cookbook 2022 – er meget mere end mad
For det her handler også om fremtiden for vores Oceaner og Verdenshave. Det skriver MSC - Marine Stewardship Council i forordet til Ocean Cookbook 2022.
Opdrætsbranchen har bedt om at få ophævet Danmark som IHN-sygdomfrit område
28 dambrug er blevet tildelt såkaldt kompartment og kan, hvis de øvrige medlemslande i EU og EU-kommissionen godkender det, fortsat eksportere fisk med Fødevarestyrelsens blå stempel som værende IHN-fri.
Alimentum nomineret til ny fornem pris
For første gang nogensinde bliver konkurrencen ’Årets Ret med Fisk & Skaldyr’ afholdt. Konkurrencen hylder den kok og restaurant i Danmark, der har formået at skabe en unik ret med fisk eller skaldyr. I konkurrencen kæmper fire kokke fra forskellige restauranter om den nye ærefulde pris.
Concito´S »Makværk« modtager Nordisk Råds miljøpris 2021
Danmarks grønne tænketank, ConCito, får Nordisk Råds miljøpris for udviklingen af Den Store Klimadatabase. Klimadatabasen katalogiserer CO2-aftrykket på 500 af de mest almindelige fødevarer i Danmark. Et værk der er frit tilgængelig for alle.
Norges eksport af fisk og skaldyr slår alletiders salgsrekord i september
Fiskeeksporten i Norge fortsætter med at sætte historiske rekorder. I september 2021 har man igen set salgskurven få et nøk opad med et salg af fisk og skaldyr på 7,8 mia NOK, hvilket er rekord for en enkelt måned. Samlet set, for årets ni første måneder, er der også tale om en rekord, hvor man har nået et salg på 84,7 mia NOK - tallene er ikke mindre end imponerende.
- Go to the previous page
- 1
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- 49
- Go to the next page
