Danskerne elsker fisk – men vi spiser det sjældent
FDB Analyse har i en undersøgelse, påpeget de væsentligste årsager og undskyldninger for hvorfor vi fravælger fisk til aftensmaden.
NaturErhvervstyrelsen støtter fiskeri-virksomheder med 14,3 mio. kroner
Nye løsninger honoreres af NaturErhvervstyrelsen der netop har givet et tilskud på 14,3 mio. kr. til otte projekter, der alle skal øge konkurrence fordelene hos syv forarbejdningsvirksomheder inden for fisk, fiskerivarer og akvakultur.
Sælerne æder videre af Bornholmernes fisk
Fiskernes kamp mod sælerne fortsætter, nu er der ikke længere tale om lokale og mindre problemer med sælerne for de danske kystfiskere.
Grønlandsk fisker vil fra næste år sælge levende fisk
Som en grønlandsk pendant til HavFriskFisk.dk i Danmark, vil fisker Marius Olsen fra Sisimiut, afsætte de friskfangede fisk direkte til forbrugerne fra det lokale marked, også kaldet ”brættet”.
Ulovligt fiskeri kan afsløres af fiskens DNA
DNA metoden vil i fremtiden blive benyttet når man skal sted- og artsbestemme en fisk og om den er fanget på det sted der er oplyst på etiketten.
Kun Nordmænd og islændinge spiser fisk nok
DTU Fødevareinstituttet har i efteråret 2011 i samarbejde med forskere fra Finland, Island, Norge og Sverige gennemført den første, fælles nordiske undersøgelse af kost, fysisk aktivitet og overvægt, hvor det for første gang er muligt at sammenligne resultaterne på tværs af landene.
Få en fed fisk til middag
Norsk forskning har gennemgået en større undersøgelse med mange indsamlede prøver og dokumentationer af makrel, for at få sikker viden om hvad fisken egentlig indeholder.
DTU udvikler fælles database for EU`s fisk
Spørgsmål som; Kan man fiske flere torsk i den østlige del af Østersø og hvor er silden henne? Disse og andre spørgsmål, får de europæiske fiskeribiologer fremover besvaret i DTU`s nyudviklede fælles databace, FishFrame.
Fiskens Dag i Hvide Sande
Hvert år bliver der rundt om i landet afholdt Fiskens Dag, hvor danskerne kan opleve fisk, tænke fisk og spise fisk.
Kulturnat i Fiskens Tegn i Hvide Sande søndag de 14. oktober
En helt anderledes og spændende måde at anskue fisken på, præsteres søndag aften af kulturelt samråd med initiativet Kulturnat i Fiskens Tegn.
- Go to the previous page
- 1
- …
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- …
- 47
- Go to the next page