Konkurrencen »Årets Sild 2016« foregår søndag i Hirtshals
På Nordsøen Ocenarium i Hirtshals, bliver konkurrencen for kokke og restauranter, skudt igang søndag den 10. april 2016 på Nordsøen Oceanarium, fra klokken 12.00 til klokken 15.00.
På Nordsøen Ocenarium i Hirtshals, bliver konkurrencen for kokke og restauranter, skudt igang søndag den 10. april 2016 på Nordsøen Oceanarium, fra klokken 12.00 til klokken 15.00.
Dette er en truende situation for de fattigste mennesker på jorden, at Klimaændringerne skubber fiskene mod planetens nord og syd pol.
En ny undersøgelse kommer dette tal lidt nærmere. Et tal der er korrigeret, således det urapporterede fiskeri og det ulovlige fiskeri også omfattes, selv om disse normalt ikke er inkluderet i de officielle statistikker, der ligger til grund for opgørelsen.
Danmark deltager i utraditionelt formidlings- og forskningsprojekt. Nordsøen Oceanarium i Hirtshals deltager sammen med tre andre akvarier og Københavns Universitet i et større formidlings- og forskningsprojekt, som har særligt fokus på formidling om fisk, børn og sundhed i de næste tre år. Det utraditionelle tværfaglige samarbejde i projekt FISK støttes af Nordea Fonden med 17,9 mio. kr.
Fiskere ombord på den Islandske trawler, Þórunn Sveinsdottir VE spærrede øjnene op, da de fornyligt fangede en meget usædvanlige fisk i deres net. En fisk der blev hevet om bord, efter et fiskeri sydvest for Surtsey øenn ved Vestmannaøerne, fortæller den islandske Morgenavis MBL.is.
Verden sukker efter en ambitiøs klimaaftale, der radikalt kan ændre udledningen af Co2, der stadigvæk menes at være hovedårsagen til de voldsomme vejrændringer og stadigt varmere klima, som rammer jorden i disse årtier.
Kosten er en vigtig del af menneskers velbefindende og fortsatte gode helbred. Ny forskning, offentliggjort i Journal of Epidemiology & Community Health underbygger også nødvendigheden af en varieret og alsidig kost, rig på både frugt, grøntsager, fuldkorn og fisk. Og specielt for fiskens vedkommende, har den vist sig at være yderest effektiv mod depression.
Selv blinde fisk kan svømme rundt, takket være deres sjette sans, noget som New York University og University of Florida har forsket i.
Det er forskere fra Glasgow Universitet, der har offentliggjort en artikel i tidsskriftet Proceedings of the Royal Society B, der beskriver fundet af denne for fisk så specielle udvikling. Fiskene har udviklet en evne, til at undgå trawlet, blot ved at svømme hurtigere, så de ikke indfanges. Logisk, men alligevel interessant.
Dårlige opskæringsmetoder af konsumfisken i fiskeriindustrien betyder, at op til 40 procent af hver enkelt indfanget fisk bliver smidt ud som affald. Et Udsmid, der både forurener havmiljøet og giver anledning til et kolossalt ressourcespild.