Verden sukker efter en ambitiøs klimaaftale, der radikalt kan ændre udledningen af Co2, der stadigvæk menes at være hovedårsagen til de voldsomme vejrændringer og stadigt varmere klima, som rammer jorden i disse årtier.
Kosten er en vigtig del af menneskers velbefindende og fortsatte gode helbred. Ny forskning, offentliggjort i Journal of Epidemiology & Community Health underbygger også nødvendigheden af en varieret og alsidig kost, rig på både frugt, grøntsager, fuldkorn og fisk. Og specielt for fiskens vedkommende, har den vist sig at være yderest effektiv mod depression.
Selv blinde fisk kan svømme rundt, takket være deres sjette sans, noget som New York University og University of Florida har forsket i.
Det er forskere fra Glasgow Universitet, der har offentliggjort en artikel i tidsskriftet Proceedings of the Royal Society B, der beskriver fundet af denne for fisk så specielle udvikling. Fiskene har udviklet en evne, til at undgå trawlet, blot ved at svømme hurtigere, så de ikke indfanges. Logisk, men alligevel interessant.
Dårlige opskæringsmetoder af konsumfisken i fiskeriindustrien betyder, at op til 40 procent af hver enkelt indfanget fisk bliver smidt ud som affald. Et Udsmid, der både forurener havmiljøet og giver anledning til et kolossalt ressourcespild.
Transporten af fersk fisk over Hirtshals Havn vil stige hen over sommeren 2015, som resultat af en konstruktiv og faglig dialog mellem fødevarechef Birgitte Horn, Fødevarestyrelsen, og direktør Bent Rasmussen, Blue Water Shipping i Hirtshals.
Den færøske fabrikstrawler Gadus er på vej hjem fra et godt og tilfredsstillende fiskeri i Barentshavet, hvor de har fisket i ca. 6 uger. De har 750 tons torskefilet om bord, som løbende er fileteret på skibet. Efter losningen tager Gadus tilbage til Barentshavet.
Det er Fiskeviden.dk der skriver at fraskær fra den danske fiskeindustri, kan blive omsat til værdifulde produkter i stedet.
Den opfordring og debat åbner formanden for Danmarks Fiskeriforening PO, Svend-Erik Andersen igen overfor landets politikere. Der har før været sat fokus på, hvorfor der ikke er differentieret moms i Danmark. Der med en lavere moms, kan fremme salget af de fødevarer, der er sundest at spise og ernæringsmæssigt rigtigst rammer anbefalingerne fra Fødevarestyrelsen bedst muligt.
