Den norske fiskeriminister Per Sandberg, ser gerne sig selv i jobbet som ministeren for ét af norges største erhverv, fiskeriet. Så hvis Erna (red. Statsminister Erna solberg) spørger mig om endnu en periode som fiskeriets minister, takker jeg - ja tak..
Norsk opdrætslaks er fortsat danskernes suveræne favorit på middagsbordet der hjemme, trods det faktum, at vi samtidig eksporterer helt op mod 90 pct. af vores egne danske fiskearter til udlandet.
Forbrugere har ændret indkøbs- og adfærdsmønster og køber i dag mindre og færre fiskekonserves end tidligere, helt nøjagtigt blev nedgangen i salget af »dåsefisken« på hele 70 millioner kroner i dagligvarebutikkerne sidste år.
På mandag starter MSC Danmarks årlige kampagne op og Marine Stewardship Council glæder sig til at øge forbrugernes kendskab til det blå MSC mærke.
Med elleve forskellige temaer over et utal af madoplevelser, inddelt i forskellige områder, går man en spændende, lærerig og meget interessant weekend i møde, hvis man lader vejen falde forbi Aarhus enten fredag den 1. september til og med søndag den 3. september 2017.
Lineskibet »Pison« lander fisk for 854.000 kroner til Klaksvík. Lasten lød på 41,9 tons, hvoraf 22,2 tons var torsk, som havde en kilopris på 17,96 kr., som de havde fisket i 12 dage syd for Island og efter besætningens mening, med et helt pænt resultat.
Landbrugs- og Fiskeristyrelsen lancerer nu en kampagne, der skal være med til at højne hygiejnen ved håndtering af fisk. Kampagnen henvender sig til fiskefartøjer samt forhold ved landing af fisk.
Mængderne af fisk, der landes i Thyborøn Havn, er kraftigt stigende. Det viser nye tal for første halvår 2017, som havnen offentliggjorde fornylig.
Kvaliteten af iset, færøsk konsumfisk, fanget i farvandet omkring øerne, er under middel. Det er mangelfuld håndtering af is, for lange ture samt generelt for lemfældig behandling af fisken der er årsagerne, viser en ny undersøgelse.
Ifølge analyseinstituttet Nielsen er der sket en lille stigning i salgstallet indenfor færdigretter med fisk siden 2014 på 591 ton, hvilket man også har mærket hos COOP.