Sorteringsløsning gør fiske-af-skær mere værdifuldt

Ved filetering af pelagiske fisk som sild er det almindelig praksis, at samle alt af-skæret som hoved, hale og rygben i én beholder. Dette forringer straks kvaliteten af af-skæret, da delene bliver forurenet med både blod, enzymer og rester fra tarmene m.m. Anvendelsesmulighederne og værdien er derfor begrænset, hvorfor de typisk anvendes i en produktion til foder istedet.

Fortsæt med at læseSorteringsløsning gør fiske-af-skær mere værdifuldt

Bæredygtighed og genbrug i værftsindustrien på Hirtshals Havn

  • Post category:Havne

Normalt er det sorte håndværk og værftsindustrien ikke det første, man forbinder med genbrug og bæredygtighed. Men ved Hirtshals Yard har dette været normen længe og her sorterer man i dag i 19 forskellige fraktioner - eksempelvis lysstofrør, batterier, maling, spildolie, plastik, isolering, elektronik, beton, pap og mange andre.

Fortsæt med at læseBæredygtighed og genbrug i værftsindustrien på Hirtshals Havn