Efter flere svære år oplevede det tyske rejefiskeri i 2025 et markant comeback. Fangsterne steg kraftigt, og omsætningen nåede rekordniveau – men samtidig faldt priserne på rejer.
Efter seks magre år fik de tyske rejefiskere i 2025 et uventet løft. Fangsterne af Nordsørejer (hesterejer) steg markant, og for fiskerne langs kysten i Niedersachsen blev året et af de bedste i nyere tid. Det oplyser producentorganisationen EO Weser-Ems, som repræsenterer en stor del af det tyske kystfiskeri.
Fangster næsten fordoblet
Ifølge organisationen landede fiskerne i 2025 omkring 2.092 ton rejer, hvilket er næsten en fordobling i forhold til året før. Den samlede omsætning i det tyske rejefiskeri nåede samtidig op på omkring 60 millioner euro, mod cirka 25 millioner euro i 2024. Resultatet betegnes derfor som et egentligt rekordår for branchen.
Færre rovfisk gav flere rejer
En af forklaringerne på de gode fangster kan være udviklingen i bestanden af hvilling i Nordsøen. Hvilling – som tilhører torskefamilien – er en vigtig rovfisk og regnes for en af de største naturlige fjender for Nordsørejerne. Ifølge fiskerne har en mindre hvillingbestand givet rejerne bedre muligheder for at vokse i antal.
Større fangster pressede priserne
De større fangster har dog også betydet lavere priser. I gennemsnit fik fiskerne omkring 6,60 euro pr. kilo rejer i 2025, mod 7,45 euro året før. De høje priser på Nordsørejer kunne ellers tydeligt mærkes hos forbrugerne i de senere år. I 2023 kostede 100 gram Nordsørejer i supermarkederne op mod syv euro. I løbet af 2024 begyndte priserne dog at falde igen til omkring 5-6 euro for 100 gram.
Fiskerne havde næsten opgivet
Formanden for Foreningen for kystfiskeri med mindre fartøjer, Dirk Sander, beskriver udviklingen som overraskende. I begyndelsen af 2025 forventede mange fiskere ikke de store fangster, og nogle overvejede endda at stoppe fiskeriet.
»Men så vendte rejerne tilbage – men hvillingen gjorde ikke. Det er nærmest et mirakel, som mange fiskere ellers havde opgivet håbet om,« forklarer Dirk Sander.
Ikke alle fiskerier havde et godt år
Organisationen repræsenterer 62 aktive fiskerivirksomheder, herunder rejefiskere, muslingefiskere og mindre kystfartøjer. Mens rejefiskeriet havde et rekordår, gik det dårligere for muslingefiskeriet. I 2025 blev der landet 876 ton muslinger, hvilket er et fald på 51 procent sammenlignet med året før.
Ifølge fiskeriforeningen kan opgravet materiale fra floder, havne og kabelarbejde have påvirket vækstforholdene for muslinger negativt i kystområderne ud for Niedersachsen.
Usikker fremtid for fiskeriet
Selvom 2025 blev et rekordår, er fremtiden stadig usikker for de tyske kyst- og rejefiskere. Blandt andet presser stigende brændstofpriser, som delvist er påvirket af den geopolitiske situation i Mellemøsten. Samtidig er der normalt få rejer i starten af forårssæsonen, hvilket kan gøre det vanskeligt at holde driften og kutterne i gang.
»Vi ved endnu ikke, hvordan vi skal sikre, at kutterne kan fortsætte med at fiske og sejle,« fortæller Dirk Sander til slut.
