Det er inngått avtale mellom Domstein ASA og A. Espersen A/S om at Espersen overtar produksjonen av torskefilet fra Domsteins fabrikk i Måløy.
Domstein har siden 1925 vært leverandør av fisk og sjømat til markeder over hele verden. Selskapet er i dag notert på Oslo Børs, men Domstein-familien som eier ca. 50 % av aksjene, er fortsatt aktive eiere. Konsernet er i dag involvert i en rekke virksomheter innenfor fiskeri, bearbeiding og markedsføring av sjømat, først og fremst i Norge og Sverige. Domstein har spesialisert seg på produksjon av linefanget fisk med høy kvalitet og miljøstandard, og var sammen med fiskebåtrederiet Ervik Havfiske først i verden om å få miljøsertifisert hyse og atlantisk torsk etter MSC og KRAV-standardene.
For å være konkurransedyktig i markedet, har Domstein søkt samarbeid med Espersen som driver filetproduksjon av hvitfisk i blant annet Polen og Litauen. Domstein skal fortsatt selge produktene i det norske og svenske markedet. Espersen og Domstein skal i felleskap videreutvikle varemerket ”Domstein Miljøgaranti”.
Espersens produksjon og virksomhet generelt bygger på de samme gode prinsipper om kvalitet, miljø og bærekraft, og blant annet i kraft av dette har Espersen et nært samarbeid med kunder som Tesco og McDonalds. Samarbeidet med McDonalds ble etablert samtidig med at McDonalds åpnet sin første europeiske restaurant, og i dag leverer Espersen fisk av høy kvalitet til samtlige europeiske land der McDonalds er etablert. I november 2011 premierte McDonalds A. Espersen A/S for deres store innsats for MSC-sertifisering av torskefisket i en del av Østersjøen.
Espersen A/S ble etablert i 1937 og er i dag fondseid, noe som betyr at en del av overskuddet går til ulike humanitære prosjekter, primært i de landene hvor virksomheten opererer, men også i områder der det er stort behov (Afrika, Nepal m.fl.).
Konsernsjef i Espersen, Klaus B. Nielsen, uttaler at med kjøpet av Domsteins torskeproduksjon har Espersen fullendt sitt produktspekter og gjort det mulig å opprettholde sin rolle som markedsledende på toppkvalitets fiskeprodukter, både i forhold til nye og ikke minst eksisterende kunder.
Konsernsjef i Domstein, Rolf Domstein, sier han opplever at Espersen og Domstein har de samme verdier og visjoner når det gjelder kvalitet og miljø. Han er overbevist om at samarbeidet vil styrke begge selskapers konkurransekraft i markedet.