Corona-lukningen i marts måned af fiskeproducenten Espersens produktion i Hasle på Bornholm, hvor 35 medarbejdere blev sendt midlertidigt hjem, forventes igen oppe at køre i starten af juni måned.
Efter knapt tre måneder uden aktivitet starter den bornholmske fiskeburgerfabrik op igen, med at producerer Filet-O-Fsh burgere til McDonalds over hele verden. Lukningen dengang blev begrundet med restauranternes nedlukning i store dele af Europa og den dermed manglende omsætning og indtjening. Det ser nu ud til at være vendt og efterspørgslen er igen oppe på et rimeligt og fornuftigt niveau.
Til Fodevarewatch.dk siger direktør Klaus B. Nielsen fra Espersens fiskefabrik at det vækker optimisme lokalt, hvor man glæder sig over den begyndende efterspørgsel. Her har de sidste måneders nedlukning lært folkene bag fabrikationen, at marked kan ændre sig hurtigt og pludseligt. Derfor følger man nu situationen meget tæt, fortæller direktøren videre og fortsætter, at man på den baggrund alligevel forventer et rimeligt og fornuftigt resultat for resten af 2020.
Du kan læse artiklen i FiskerForum – »Espersen stopper sin produktion på Bornholm midlertidigt«
Medarbejderne blev i marts måned sendt hjem på fuld løn, med besked om at vente til Corona-situationen havde bedret sig. I den forgangne periode har man gennemført flere vedligeholdsopgaver af produktionen samt af faciliteterne på fabrikken og man har nu indledt klargøringen af selve fabrikationen inden genåbningen om godt en uge.
