Logo-FiskerForum
  • Top Artikler
  • Nyheder
    • Seneste Nyheder
    • Nordiske Nyheder (Kortnyt)
    • Nybygninger
    • Reguleringer
    • Nyheds Kategorier
      • Akvakultur
      • Fiskearter
      • Fiskeri
      • Foreninger
      • Forskning
      • Forvaltning
      • Havne
      • Messer
      • Miljø
      • Nyheder
      • Områder
      • Politik
      • Producenter
      • Produkter
      • Slutbruger – Fødevarer
      • Uddannelse
      • Ulykker-Forlis
      • Økonomi
      • Gæsteartikler
    • Nyhedsarkiv
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
      • 2017
      • 2016
      • 2015
      • 2014
      • 2013
      • 2012
      • 2011
      • 2010
    • News in English
    • Nyhedsservice
    • Video
  • Fartøjer
    • Skibsdatabase
    • Nyeste Billeder
    • Skibe Til Salg
    • Ordrelisten
    • Nybygninger
    • Nybygninger – leveringer
  • Køb & Salg
    • Køb og salg
    • Til Salg
    • Købes
    • Frydendahl
    • Opret Profil
  • Jobs
    • Jobs
    • Hyrebørs
  • Service
    • Vejret
    • Auktionspriser
    • Oliepriser
    • Fakta Om Fisk
      • Fiskearter
      • Fangstmetoder
    • Servicelinks
    • Nyhedsservice
    • Kontakt
    • Medieinformation
  • Servicelinks
  • Dansk
  • English
Menu
  • Top Artikler
  • Nyheder
    • Seneste Nyheder
    • Nordiske Nyheder (Kortnyt)
    • Nybygninger
    • Reguleringer
    • Nyheds Kategorier
      • Akvakultur
      • Fiskearter
      • Fiskeri
      • Foreninger
      • Forskning
      • Forvaltning
      • Havne
      • Messer
      • Miljø
      • Nyheder
      • Områder
      • Politik
      • Producenter
      • Produkter
      • Slutbruger – Fødevarer
      • Uddannelse
      • Ulykker-Forlis
      • Økonomi
      • Gæsteartikler
    • Nyhedsarkiv
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
      • 2017
      • 2016
      • 2015
      • 2014
      • 2013
      • 2012
      • 2011
      • 2010
    • News in English
    • Nyhedsservice
    • Video
  • Fartøjer
    • Skibsdatabase
    • Nyeste Billeder
    • Skibe Til Salg
    • Ordrelisten
    • Nybygninger
    • Nybygninger – leveringer
  • Køb & Salg
    • Køb og salg
    • Til Salg
    • Købes
    • Frydendahl
    • Opret Profil
  • Jobs
    • Jobs
    • Hyrebørs
  • Service
    • Vejret
    • Auktionspriser
    • Oliepriser
    • Fakta Om Fisk
      • Fiskearter
      • Fangstmetoder
    • Servicelinks
    • Nyhedsservice
    • Kontakt
    • Medieinformation
  • Servicelinks
  • Dansk
  • English
En vestjyde indtager København – Fiskens Dag  Foto: Ebbe Stensberg Jensen

En vestjyde indtager København – Fiskens Dag

  • september 17, 2011
  • apolloadmin
  • Dato: 17/09/2011
  • kl. 20:51
  • Kilde: FiskerForum
  • Kategori: Producenter
  • Tags: fisk, København, Thorsminde
  • Land: Danmark

ANNONCER

Det er ikke hver dag en fisker lander på Rådhuspladsen. Ikke desto mindre skete det lørdag den 10. september, hvor fisker Ebbe Stensberg Jensen fra bomtrawleren RI 78 Kathrine Helt, sammen med Thorsminde Borgerforening, rev han en dag ud af kalenderen, for at vise hvordan en fisk skulle skæres og tilberedes.
Helt i fiskens tegn var rammerne sat på det største og smukkeste torv i Danmark, Rådhuspladsen. Der havde Fiskebranchen i Danmark sat vestjyske fiskere stævne og sat fokus på dansk vestkystfiskeri, jysk fiskebearbejdning, og hvordan en fisk bliver tilberedt i køkkenet.

Der blev stegt rødspætter og der blev pillede hesterejer, alt imens folk stimlede sammen om standene, hvor snakken gik lystigt. Der blev svaret på mange spørgsmål fra de interesserede forbipasserende københavnere, som pludseligt fik bragt Nordsøens friske naturprodukter lige til døren.

Der var underholdning ved Tørfisk, og de kendte Price brødre tryllede længere henne på ”pladsen”, med deres fiskeretter. Så der var en konstant summen af de mange aktiviteter sammen med god vestjysk musik.

Det blev en kæmpe succes, der blev udleveret ikke mindre end 7000 smagsprøver af rejer, som var fordelt på 3 varianter. Ligeledes blev der fra Thorsminde teltet serveret 10.000 portioner stegt rødspætte.

At arrangementet havde opfyldt sin målsætning, fortæller Ebbe Stensberg Jensen bedst ved, at når smagsprøverne var udleveret og snakke forstummet, var den sidste bemærkning altid, ”I kommer vel igen til næste år”. Det luner godt at høre, selv for en garvede vestjyde. ”Så har det været det hele værd.”

 

Besøg os på
Seneste Nybygninger
S264 Astrid af Skagen

Nybygning S264 Astrid leveret fra Karstensens Skibsvæft

Nybygning RI344 Christina leveret fra Vestværftet

Nybygning RI344 Christina leveret fra Vestværftet

KG690 Christian í Grótinum leveret fra Karstensens Skibsværft

L120 Linette

Nybygning L120 Linette afleveret til ejerne i Thyborøn

TidligereForrige nyhedRekordhøj brug af lods i Storebælt
Næste nyhedStort olieudslip skyller ind på kysten af svenske BohuslänNæste
rederiet Ruth

Rederiet Ruth skifter hænder, men bliver i Hirtshals

Magnus Heunicke tager første skridt til at forbyde PFAS foto: brandslukning

Magnus Heunicke tager første skridt til at forbyde PFAS

fiskeristyrelsen

Straksregulering nr. 8 – 2023 gennemsnitlige afregningspriser for 2022

Østersøens fiskeri kræver nytænkning og en anderledes tilgang foto: CSH

Østersøen’s fiskeri kræver nytænkning og en »bundvending« på 180 grader – en helt anderledes tilgang end ICES’s og EU’s

ANNONCER

Kontaktinfo

  • +45 60 22 09 46
  • info@fiskerforum.dk
  • Otto Pedersvej 1
    6960 Hvide Sande
    Danmark

Nyheder

  • Seneste Nyheder
  • Nordiske Nyheder
  • Nybygninger
  • Nyhedsservice
  • Tip en Nyhed
  • News in English

Andre Projekter

  • Oplevelsesgaver
  • DK Fisker
  • Tilbudsverden.dk
  • Traepiller-priser.dk
  • OSB plader
  • Gas grill
  • Hvide Sande
  • Redningsvest
  • elpriser
  • WordPress kursus
  • MyHvideSande

Service

  • Fartøjer - Skibsdatabase
  • Køb & Salg
  • Hyrebørs
  • Oliepriser
  • Fiskepriser
  • Fakta om Fisk
  • Medieinformation

NYHEDSARKIV

  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015

Nyhedsservice

modtag nyheder
Tip en nyhed
Facebook Instagram Twitter Youtube
reklamer nej tak
Logo-FiskerForum

Alle billeder, tekster og data på FiskerForum er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Alle rettigheder tilhører eller varetages af FiskerForum.dk på vegne af de tilknyttede fotografer. Det er ikke tilladt at kopiere eller bruge tekster, data eller billeder fra FiskerForum uden tilladelse. © 2004 - 2019

Webdesign by ApolloMedia

Handelsbetingelser Cookie & Privatlivspolitik

By continuing to use this website, you consent to the use of cookies in accordance with our Cookie Policy.

Accept