Af redaktionen FiskerForum.dk
En voldsom brand brød tirsdag aften ud i en bygning hos klækkeriet Nordic Kingfish Hatchery A/S på Gudnæsstrandvej mellem Bedsted og Vilsund. Udover selve bygningerne kæmpede beredskabet og de ansatte en intens kamp mod uret for at redde eksklusive fisk for millioner af kroner. Branden truede med at afbryde strømmen til hele anlægget – og dermed slukke for selve hjertet i selskabets unikke produktionskæde.
Det lokale beredskab rykkede tirsdag aften talstærkt ud til Gudnæsstrand i Sydthy efter en alarm om brand i en produktionsbygning hos det landbaserede fiskeopdræt Nordic Kingfish Hatchery A/S. Branden opstod af uvisse årsager, og flammerne fik hurtigt fat i bygningen.
Fra første øjeblik handlede indsatsen ikke kun om at slukke ilden, men i høj grad om at forhindre en regulær biologisk katastrofe i selskabets store fiskebassiner.
Dyre luksusfisk var tæt på at miste ilten
Anlægget i Sydthy fungerer som selskabets specialiserede klækkeri – selve “fødeklinikken” for den eksklusive spisefisk Yellowtail Kingfish (også kendt som Hiramasa). Det er her, moderfiskene svømmer rundt og lægger æg, og det er her, de mikroskopiske fiskeyngel klækkes og passes i de første, ekstremt følsomme måneder af deres liv.
Da branden rasede tæt på bassinerne, var den største frygt, at strømmen til anlægget ville svigte. Uden strøm stopper pumperne, og ilttilførslen forsvinder øjeblikkeligt.
“Det har noget med ilten at gøre. Hvis strømmen går, kan fiskene dø. Og der er tale om nogle meget dyre fisk,” lød det tirsdag aften fra Midt- og Vestjyllands Politis vagtchef, Viggo Rækby, som i de første kritiske timer skønnede, at fisk for mindst to millioner kroner var i akut livsfare.
Ansatte sprang til i nattetimerne
Takket være en hurtig indsats fra brandvæsenet og en række snarrådige medarbejdere lykkedes det at afværge det værst tænkelige scenarie.
Flere ansatte sprang til i nattetimerne for at assistere beredskabet, overvåge teknikken og sikre, at pumperne fortsat kørte. Sent tirsdag aften kunne direktør i Nordic Kingfish Hatchery A/S, Mikkel Thomsen, heldigvis ånde lettet op og meddele, at det var lykkedes personalet at holde liv i systemerne og redde langt de fleste af de værdifulde fisk.
Produktionskæden: Fra Thy til Hanstholm
At branden i Sydthy skabte dybe panderynker i branchen skyldes, at anlægget ved Gudnæsstrand er fundamentet for hele koncernens eksistens.
Under det overordnede kommercielle brand Nordic Kingfish (som officielt dækker over selskaberne Sashimi Royal A/S og Maximus A/S) har virksomheden opbygget en unik position inden for landbaseret luksus-opdræt i Danmark. Fiskenes livscyklus er her delt op i to faste stationer:
-
1. Nordic Kingfish Hatchery A/S (Sydthy): Fødeklinikken og børnehaven, hvor æggene klækkes, og ynglen passes under skarpt kontrollerede forhold.
-
2. Nordic Kingfish (Hanstholm): Når de små fisk har vokset sig store og robuste nok i Thy, flyttes de i store, specialiserede tankbiler til selskabets gigantiske “grow-out”-anlæg på havnen i Hanstholm. Her svømmer de videre i de store haller, indtil de vejer flere kilo, hvorefter de slagtes og sælges som eksklusiv gourmetfisk til hele verden.
Havde branden tirsdag aften slukket for ilten i Sydthy, havde det derfor ikke kun været et økonomisk tab her og nu – det kunne have slået bunden ud af fremtidens leverancer til anlægget i Hanstholm.
Skaderne på bygningen i Sydthy og de præcise årsager til brandens opståen skal nu undersøges nærmere af politiets teknikere, men produktionen og fiskene kører efter omstændighederne videre.
