Madanmelder forventer landesorg i Norge efter hjemme-banenederlaget, hvor Danmark i aftes vandt den europæiske udgave af kokkekonkurrencen Bocuse d’Or.
Ledt an af kokken Sebastian Holberg Svendsgaard og assistent Phillip Nilsen samt træner Ronni Vexøe Mortenten, sikrede danskerne sig guldet foran Sverige på andenpladsen og de norske værter på tredjepladsen.
De har nu alle sikret sig adgang til verdensfinalen i Lyon i januar 2025.
Bocuse d’Or er en af verdens mest prestigefyldte kokke-konkurrencer. De seneste to dage har 20 kandidater dystet om ti pladser til verdensfinalen i Bocuse d’Or Lyon 2025.
Vinderne af Bocuse d’Or Europe 2024 var følgende:
- Guld: Danmark
- Sølv: Sverige
- Bronze: Norge
- Bedste tallerken: Storbritannien
- Bedste fad: Ungarn
- Bedste commis: Sverige
De norske råvarer blev leveret af Lerøy Seafood med skrei, Seashell på Frøya leverede kamskjell, mens tørfisken kom fra Halvors Tradisjonsfisk i Tromsø.
