Besøg vores mobil side
 .

Blæksprutter kan blive en vigtig fødevareressource i det globale samfund

NY FORSKNING Med en voksende verdensbefolkning samt klimaudfordringer, der får landbrugsarealerne til at skrumpe, spørger mange sig selv om, hvor fremtidens bæredygtige fødevarer skal komme fra. En professor i gastrofysik fra Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet og en kok, kommer med et bud i ny forskningsartikel: Blækspruttebestanden i verdenshavene vokser og vokser – lad os blive bedre til at tilberede dem, så mange flere får lyst til at spise dem!

Kilde: science.dk


Se mere her


01-11-2018 15:52:22

Print

Seneste nyheder

Danmark

Danmark

Norge

Norge

Sverige

Sverige

Quiksling - Water Rescue
Cosmos Trawl - specialists in efficient, modern fishing gear
Vest-El Aps
Øster Hurup Båd-& Garnhandel
Værftet A/S
Nordsøtrawl
Kirk Larsen
Hanstholm Elektronik
Grønland

Grønland

Øvrige lande

Øvrige lande

Fisker relaterede nyheder

© 2018 • Fiskerforum • CVR 32663192 • www.fiskerforum.cominfo@fiskerforum.com • Tlf +45 6022 0946 Cookie- og privatlivspolitik