Besøg vores mobil side
 .

Best kvalitet når torsken saltes etter dødsstivhet

Forskningsresultatene fra Nofima er krystallklare; Levendelagret torsk som skal brukes til saltfisk, må ikke saltes før rigor-fasen er over.

Kilde: nofima.no


Se mere her


31-10-2018 15:29:55

Print

Seneste nyheder

Danmark

Danmark

Norge

Norge

Sverige

Sverige

AS SCAN
Dansk Energi Raadgivning
Bue Net
Karstensens Skibsværft A/S
Frydendahl Fiskenet
Tor-Mo Trawl ApS
Thyborøn Havn
Vest-El Aps
Grønland

Grønland

Øvrige lande

Øvrige lande

Fisker relaterede nyheder

© 2018 • Fiskerforum • CVR 32663192 • www.fiskerforum.cominfo@fiskerforum.com • Tlf +45 6022 0946 Cookie- og privatlivspolitik