Besøg vores mobil side
 .

Den forventede produktion af søstjerner til mel er nu skrinlagt

Udgivet af FiskerForum den 23-08-2017 · info@fiskerforum.dk

Foreningen Muslingeerhvervet opgiver endeligt planerne om en produktion af søstjernemel på den planlagt lokation Ørodde ved Nykøbing Mors. Økonomien hænger simpelthen ikke sammen og en eventuelt produktion vil derfor ikke være overskudsgivende, siger formanden Helle Møller Larsen til Nordjyske.

Det er fangsttallene, der har givet økonomiske panderynker hos Foreningen Muslingeerhvervet og muslingefiskerne, der således må skrinlægge Søstjerneprojektet pga. udsigten til en urentabel produktion. Tanken om at etablere en søstjernefabrik på Ørodde ved Nykøbing, er derfor endeligt skrinlagt.

Det fortæller Viggo Kjølhede formand i Foreningen Muslingeerhvervet til Nordjyske. »Vi har vurderet det løbende, men planerne om en fabrik nu vurderes som endegyldigt uddebateret. Der er ganske enkelt ikke økonomi i det«, forklarer Viggo Kjølhede og fortsætter til avisen Nordjyske, »Der er blevet fisket alt for få søstjerner til, at der er basis for en egentlig produktion og fabrik«.

Beregninger fra DTU Aqua samt Foreningen Muslingeerhvervet konkluderer, at mængden af fanget søstjerne gerne skulle ligge mellem 6.000 til 8.000 tons årligt, før fabrikken ville kunne løbe rundt.

*Der var ellers lagt op til en rigtig forretningssucces i Limfjorden, som fødevarestyrelsen beskrev det, efter man i juli måned fik ændret nogle EU-regler, således en produktion af søstjerne kunne påbegyndes. Forventningerne var store, for man kunne her slå to fluer med et smæk. En plage og skaldyrenes største fjender i Limfjorden, ville hvis de blev fanget både bidrage til et ekstra lukrativt forretningsområde for fiskerne, samtidig med muslingers og østers største plage, kunne fanges og fjernes. Ifølge beregninger og forsøg fra DTU-Aqua og Aarhus Universitet samt Muslingeerhvervet var det planen at høste ca. 10.000 tons søstjerner om året og derved skabe en omsætning på 4,4 mio. kroner. Et »fiskeeventyr« der desværre har måttet indkassere et »snip snap snude, så er den historie ude*…«.

Kilde. Nordjyske
FiskerForum.dk

Syntes du om artiklen - så huske at like den på Facebook - så dine venner også får mulighed for at læse den.


© 2017 • Fiskerforum • CVR 32663192 • www.fiskerforum.cominfo@fiskerforum.com • Tlf +45 9731 1946 Cookie- og privatlivspolitik

FiskerForum er drevet af Apollomedia