Besøg vores mobil side
 .

Forum: Ordet er frit ..

Her er ordet frit, kom med din mening.

Emne:fiskepriser
Navn:torben petersen
Dato:01-02-2009  16:34


jeg undre mig over at fisk koster fra 2 til 10 kr pr kg og ved fiskehandleren koster det fra 75 til 180 kr . kære fiskehandlere sæt jeres priser ned stop det kartel pjat der sælg støre mengde så vi kan få tømt de store lager fisk. tænk jer om hvis i ikke gør noget nu så er der ingen fiskere i de indre farvande om 2 år , hjelp jer selv med at få et bedre ry i kan gøre det meget bedre. p.o hvad gør de egentlig. verdigløs. danmarks fikerforening de har det svært ingen tvivl om det, men lidt mere synlighed ville klæ dem meget.


Besvar


Svar:

  • SV: fiskepriser (Klaus Jensen, 03-02-2009 10:17)
  • Nu vil jeg ikke gå ind i en debat om hvad fiskehandlerne tager på fyn og sjælland, men kan kun berette om forholdene i Jylland.

    Men hvis det er korrekt så vil jeg sku have en butik på fyn, fordi de må sku tjene penge. Måske bendixen vil sælge fordi han må have en god bankkonti så.

    Men en ting skal vi huske på uden og gøre kvaliteten ringere i indre farvand.

    Kvaliteten og udbytte er ikke det samme som fisk fra nordsøen og skagerak. Rødspætter og skrubbererne er meget rogner og giver ikke meget udbytte hvis de kommer fra indre farvand og torsken er meget magre.

    Ved godt man ikke kan tage alle fisk over en kam, men pris og kvalitet hænger ofte sammen.

    Og i kraft med at prisen på nordsø fisk er faldet vil efterspørgslen efter fisken fra indre farvande falde.

    De fleste torsk som fanges i indre farvand bliver brugt til produktions torsk og kommer ikke på de danske spisebord.

    Rødspætterne og isingerne har generelt været faldende hele sidste år, da hollænderne tonser dem til hele Eu.

    Pt. skal vi give 37 Kr for rødspætte 3 filet skindet på begge sider fra Holland og de danske rødspætter fra Skagerak koster 62 Kr. Pr. Kg filet.

    Så en del af forklaringen på lave priser kan vi takke vores naboer for.

    Normændene er også nogle flittige herre til at dumpe priserne, og som en hver købmand med respekt for sig selv, køber man der hvor fisken er billigst.

    Men der er nogle fiskehandler som vægter kvaliteten højre end prisen.

  • SV: fiskepriser (torben petersen, 03-02-2009 09:36)
  • SV: fiskepriser (Klaus Jensen, 03-02-2009 08:49)
  • SV: fiskepriser (bk, 02-02-2009 20:12)
  • SV: fiskepriser (Fisker, 02-02-2009 11:23)

© 2019 • Fiskerforum • CVR 32663192 • www.fiskerforum.com • info@fiskerforum.com • Tlf +45 6022 0946 Cookie- og privatlivspolitik